Elise Cellard  

Les miélises, c’est une ferme dans les Monts du Lyonnais, sur laquelle Elise Cellard et sa petite équipe cultivent des plantes sur un demi-hectare et extraient le miel d’une centaine de ruches, réparties dans la région, au plus loin possible des pollutions. Le rucher est maintenant en conversion vers le label Bio.

Dans cette ferme, on aime les insectes -même les plus moches-, on travaille beaucoup mais en chantant, on pose des abreuvoirs pour les abeilles, et chacun de nos jardins a un nom inspirant ou idiot – la haie-risson, la serre-humaine, le jardin Méditerranée, Hypathia, etc. – car on a besoin de s’y retrouver dans notre liste de plus de 40 plantes !


Nous proposons une belle gamme de produits gourmands tirés de la Ruche et du jardin de Plantes Aromatiques, dans une démarche vivante, créative et éthique.

Produits

Vous traitez avec des producteurs bio ? Vous aussi, affichez-vous AB -  Groupe AFNOR

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Toutes nos plantes sont en Bio ou conversion Bio.
Les confiseries utilisent des ingrédients Bio (sucre, amandes, etc.).
Notre miel est en conversion Bio également.

Les contrats Eté 2022 seront à saisir sur Clic’Amap très prochainement.
Le contrat Miélises est accessible en cliquant ici.
Si vous n’avez pas encore de mot de passe Clic’amap, merci de nous envoyer un message par le formulaire de contact.

INFO : Le miel de châtaignier (500g) est épuisé jusqu’à la prochaine récolte. Il reviendra en distribution à partir du mois de septembre 2022 ! 🐝

voici un petit film d’une abeille dans une fleur de safran, un peu saoule il faut bien l’avouer ! Et oui, le safran a un effet sur nous tous !

et nos bénévoles-woofers Florentin et Blandine s’adonnent au foulage à l’ancienne (semence de roquette)