Laurent et Estelle BERNE

Plein champ

Estelle et Laurent Berne sont installés à Thurins. Depuis 1993 ils cultivent des fruits et des légumes sur les 11 hectares de leur exploitation.
Ils travaillent en agriculture raisonnée

Le contrat légumes et fruits se décline en 2 versions : panier classique à 10 euros, grand panier à 15 euros.
Le contenu des deux paniers est identique, seule la quantité livrée change.
Un panier complément fruits à 5 euros est également disponible, il est distribué de juin à septembre.

Les contrats sont disponibles sur Clic’amap
Si vous n’avez pas d’accès à l’application Clic’amap envoyez un mail à zolamap.villeurbanne@gmail.com

Le panier légume est livré toutes les semaines.
Il est possible de demander 1 joker par contrat. Il permet de décaler 1 livraison sur une autre date
La participation à une distribution fait partie du contrat. Elle consiste à aider le producteur à mettre en place avant la distribution, de préparer les plateaux pendant et d’aider à ranger après. Outre les échanges avec les autres aidants et les amapiens, à la fin de la distribution les participants sont récompensés par le partage des paniers non récupérés.

Au fil des saisons on trouve dans les paniers :
– Aubergine, 
– Betterave rouge cuite ou crue, Blette, Butternuts,
– Carotte, Céleri branche, Céleri rave, Champignon, Choux de Bruxelles, Choux fleur, Choux frisé, Choux rouge, courgette
– Echalotte, Epinard, 
– Fenouil,
– Haricot,
– Mâche
– Navet
– Oignon,
– Panais, Persil, Petit pois, Poireaux, Poivron, Pomme de terre, Potimarron
– Radis rose et noir, Ratte
– Salade verte
– Topinambour
– …/…
Mais aussi : jus de fruit, brugnons, cerises, coing, fraises, fruits rouge, pèche rouge, blanche, de vigne ou plate, poire, pomme,