Les potins de Zolamap
Samedi c’était la visite de l’exploitation de Laurent, notre producteur de légume et fruits.
La météo était incertaine, on a tous prévu des vêtements de pluie. Mais clin d’œil de début juin, il a fait un temps magnifique et beaucoup ont regretté de ne pas avoir pensé aux shorts et à la crème solaire.
Autre bonne nouvelle, nous étions nombreux, adultes comme enfants, à s’être déplacés pour découvrir l’environnement de Laurent, ses terres, serres et façons de travailler.
Le passage par les serres avec tomates, courgettes, aubergines, poivrons et radis et autres a permis à Laurent de nous expliquer comment il lutte contre les nuisibles … et aux enfants de croiser une grenouille et des coccinelles, plus intéressant pour eux que les tomates en fleur !
Le tour des terres nous a amené aux cerisiers pour la pause gourmande attendue par tous. A la sortie du champ les mentons marqués de jus de cerise des enfants a prouvé à quel point ils se sont régalés.
Bien que le tour ait été raccourci, le démarrage tardif, les pauses et les « arrêts au stand » pour les explications ont retardé le retour à l’exploitation et au goûter partagé.
Une très brève remise en question des tours de tracteurs, pour question d’horaire, a causé des frayeurs aux enfants. Heureusement ils ont tous retrouvé le sourire en tournant dans la cour, fièrement perchés sur les genoux de Laurent et pour quelques uns accompagnés de leur papa en équilibre précaire sur la roue du tracteur.
Enfants épuisés mais heureux, plats du goûter vides, bras et visages rougis par le soleil, chacun est reparti en direction de Villeurbanne.
Laurent quant à lui a retrouvé le calme de son exploitation qualifiée de « meilleure ferme de l’univers » par l’un des petits visiteurs.
On remet ça dans 2 ans, quand les cerises seront mûres !!!
Les contrats été sont en route…
- Le contrat supplément fruits d’été remplace les contrats graines qui nous tiennent chaud en hiver (lentilles, chataignes et noix)
- Pour le contrat légumes, si vous ne pouvez pas venir ni déléguer un voisin ou ami sur une date demandez à Laurent pour bénéficier d’un joker : une date sautée et remplacée par un panier double sur une autre date.
Le nombre de jokers par date est limité sur en juillet et août, parlez en à Laurent le plus tôt possible. - Le contrat fromage continue comme le pain, les oeufs, le poulet, la charcuterie, la viande de porc, le miel…
Nouveau sur Villeurbanne ?
Vous arrivez sur Villeurbanne ? Vous connaissez (ou pas) les Amap ? Vous voulez tester ? Vous voulez nous rejoindre ?
Pas de souci, nous avons de la place et vous accueillerons avec plaisir. Un mail à zolamap.villeurbanne@admin, une rencontre, la demande d’un panier test et c’est parti si notre format vous convient.
Les légumes, le pain et le vin sont distribués toutes les semaines, les autres producteurs ont des rythmes différents, consultez l’onglet calendrier pour savoir quels producteurs sont présents à chaque date.
Nous nous réinstallons dans la cour de l’école primaire pour bénéficier de la lumière et du préau, nous retournerons en maternelle quand les jours auront grandi. Toutefois si vous ne nous trouvez pas en primaire entre 18h15 et 19h15 faites le tour pour venir en maternelle.
Les contrats hiver démarrent le 7 novembre, les flashs spécial production hivernale vont faire leur retour.
Vous découvrez Zolamap ? Marche à suivre…
Etape 1 : Parcourez ces lignes et tout particulièrement les rubriques de chaque producteur, en haut de la page.
Etape 2 : Venez nous rencontrer, faites nous un mail pour commander des paniers d’essais, tester les produits et le fonctionnement.
Etape 3 : La rencontre et le test vous ont convaincu ? Adhérez ! L’adhésion de 10 € est annuelle et couvre le contrat été puis le contrat hiver (c’est en haut de la page, à côté des producteurs). On vous donnera un accès à Clic’Amap pour saisir vos prochains contrats. Pour cela, vous nous envoyez une demande par mail à zolamap.villeurbanne@gmail.com
Nous avons toujours de la place pour les nouveaux venus
Nous vous accueillons avec plaisir tous les jeudi lors des distributions pour vous présenter en détail notre fonctionnement, on vous proposera des paniers d’essai afin que vous puissiez tester avant tout engagement.
Si vous avez des questions envoyez nous un mail à zolamap.villeurbanne@gmail.com
Ca se passe où et quand?
📅 Calendrier des distributions
Horaires – Rappel, la distribution se fait de 18h15 à 19h15. Tout retardataire pourra se voir refuser son panier s’il a déjà été partagé entre les personnes de service.
Lieu de distribution – Selon la météo la distribution a lieu dans la cour de l’école élémentaire au 114 cours Emile-Zola ou de l’école maternelle au 117 rue Dedieu. N’hésitez pas à toujours faire le tour!
Si vous n’avez pas d’accès, vous avez oublié vos identifiants… contactez-nous : zolamap.villeurbanne@gmail.com
Les contrats
- En distribution hebdomadaire :
- Légumes/fruits
- Pains
- Vins
- En distribution toutes les 2 semaines :
- Fromages de chèvre
- En distribution mensuelle :
- Œufs et poulets
- Charcuterie
- Viande de porc
- Miel et herbes aromatiques
- En hiver uniquement et ponctuellement
- Châtaignes, noix, lentilles
- En été uniquement, de juin à septembre, de façon hebdomadaire
- Supplément fruits
- En flash selon disponibilités mais toujours de nos producteurs réguliers
- raisin de table
- steacks hachés surgelés
- agneau
- cabri
- pates et farines
- …/…
Contenu des paniers de légumes
Pour le contenu des paniers nous vous invitons à consulter les pages des producteurs.
Des exemples de contenu des paniers légumes été et hiver : radis roses ou noir, céleri branche ou rave, échalotes, oignons jaunes, oignons frais, champignons, courge, butternut ou potimarron, carottes, salade, betterave cuite ou crue, pommes de terre, pommes, navets, chou frisé vert ou rouge, épinards, mâche, batavia, topinambours, poireaux, panais, blettes, petits pois, haricots vert, tomates, tomates cerises…
Mais aussi Jus pomme, nectar d’abricot, cerises, pêches plates, blanches ou jaunes, abricots, pommes, poire, coing, nectarine…
03/07 : pommes de terre nouvelles, concombre, oignons blancs, salade, haricots verts
Juin/Mai : jus abricots, oignons blancs x 2, concombre x 3, aubergines x 2, abricots, supplément cerise 800 gr, pommes de terre nouvelles x 2, courgettes x 3, salade x 3, poivrons, persil, supplément cerises, aubergines, carottes, oignons blancs, cerises, petits pois, radis x 2, nectar abricots,
Zolamap, notre histoire, notre crédo
Née en septembre 2010 de la volonté d’un petit groupe de villeurbannais de consommer autrement, l’association a pour but de réunir des consommateurs et un producteur pour une distribution de paniers de légumes et fruits dans le quartier République.
Aujourd’hui le groupe de villeurbannais a grandi, les producteurs sont plus nombreux et la liste des produits proposés s’est allongée mais l’esprit de ZOLAMAP est toujours le même : bien consommer, échanger tant entre amapiens qu’avec les producteurs, cultiver la convivialité
Notre fierté : nous avons débuté avec 2 producteurs, un maraicher et un boulanger vigneron, 15 ans plus tard ils sont toujours là, gage de continuité, qualité et convivialité.
Il en est de même de la fidélité des Zolamapiens qui permet à l’association de continuer à vivre